霜降 | 芳条结寒翠,请君添暖衣(8)

http://www.smzswang.com时间:2016-10-23 14:37来源:未知

  吃了红柿,不流鼻涕

  

  在我国的一些地方, 霜降时节要吃红柿子。许多人认为,柿子不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。

  不光柿子,其他很多蔬果都在这个时节变得分外好吃。当然,有个前提就是必须得经过“打霜”——霜遍布在草木土石上,就是打霜。俗话说“霜打的茄子蔫了”,但是“打霜”过的蔬菜如菠菜、冬瓜,吃起来味道特别鲜美,“打霜”过的水果,如葡萄、柿子就很甜。

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