中粮集团（COFCO）是世界500强企业，中国领先的农产品、食品领域多元化产品和服务提供商。中粮集团旗下全资子公司中粮食品有限公司负责中粮全部品牌食品的销售工作，于2010年开始涉足电子商务，2012年预计完成1个亿的线上销售额，这对于一家刚刚起步做电商的传统企业来说已经是一个非常了不起的成绩。本期的电商牛人面对面，我们邀请到了中粮食品有限公司的电商掌门人周颖先生，来跟我们谈一谈品牌企业电子商务的未来。
“电商牛人面对面”是由专注于电商运营实战技能培训的金麟学院和国内知名电商门户淘宝论坛共同举办的面向品牌企业的分享型沙龙活动，通过这样的活动来聚集电商圈内的知名人士，分享大家的宝贵运营经验，互相帮助、成长，从而形成一个良性的品牌电商的生态圈，助力各个品牌企业的电商发展。本次活动是金麟学院举办的第四期的电商牛人面对面活动，除了分享嘉宾周颖先生以外，还邀请到了服装、食品、快消行业的一些电商名人。
周颖首先介绍了中粮及电商业务的发展情况。中粮集团是国资委直属的中央企业，连续19年入选财富500强。中粮业务覆盖米、面、油、糖、肉、奶、饮料、冲调酒水、调味品、休闲食品、方便食品、保健食品等，几乎囊括了整个食品饮料行业；据不完全统计，中粮集团旗下大约有300多个品牌，5000个左右的产品，是当之无愧的中国食品工业老大。
一家与新中国同龄的国企老字号怎么果断跨进了最新潮热门的电子商务呢？看似不大的电商业务，背后却承载了中粮的产业大战略。作为主要从事粮油贸易加工销售的中央企业，中粮在历史上曾经重组和并购过很多“中字头”的其他外贸型企业，旗下品牌众多。中粮董事长宁高宁先生提出“全产业链战略”，就是期望在“中粮”这面大旗的带动之下，推动自身的各个品牌、各个业务从贸易起步到生产再到销售、品牌塑造，打造完整的产业链条。但中粮各个业务线大多发源于外贸，对于渠道销售、对于品牌营销，相对外行也缺乏资源投入，所以造成了中粮品牌虽多、产品虽好，但参差不齐，像“福临门”小包装油、“长城”葡萄酒已经在中国家喻户晓，但“金帝”巧克力、“五谷道场”方便面、“悦活”饮料、“中茶”茶叶、“家佳康”肉食知名度就稍差些，还有更多的小品牌如“山萃”蜂蜜、“屯河”林果、“ 香雪”面麦制品等则起步较晚，知道的人很少。对于小品牌，渠道、推广费用高昂，而电子商务恰恰是一条低成本、营销和销售合而为一的通路，因此集团选择了用电子商务联姻小品牌，不仅要占领网购这个新的消费和传播市场，更要为中粮旗下众多小品牌、小业务探索一条新的发展道路。
当渠道革命、供应链革命、营销革命都完成的时候，产品的革命就是必然发生的事情。事实上，已经有些先兆了，比如宝洁等大公司，已经将产品调研的环节以网络众包的方式在进行；比如有些家电厂商在和聚划算平台合作搞家电定制团购等等。
壳牌石油的曲艺提问周颖如何去说服老板做电商，怎么避免与原本销售在价格上的冲突。周颖回答，首先还是要和老板沟通清楚做电商的目的，是为了销售还是先占领线上这块市场。其次在定价方面可以有一些技巧，比如用满赠、满减、包邮等手段替代纯粹的杀价格。等等。
Kappa的宋立也分享了Kappa在做电商初期遇到的一些问题，他认为品牌企业做电商还是要把销售放在主要的位置上，迅速形成一定规模的销售才能让公司和老板更重视，更愿意去支持你，这样才可能去实现一些其他的目标。
随后周颖又聊到了网络中假货泛滥现象对于品牌企业做电商的阻碍，这个话题也引起了在座很多品牌企业嘉宾的讨论。中粮集团战略合作伙伴，国内著名的电商服务企业瑞金麟网络联合创始人安士辉先生提到：“瑞金麟在这个行业内做了三年，接触了100多个品牌企业，深知假货对于品牌企业的伤害。同时，瑞金麟也积累了大量对抗此类问题的方法，通过给平台商发律师函以及和平台商之间的有效沟通，给予平台商压力，可以对于制假售假有很大的打击。这也是很多品牌企业选择和资深电商服务商之间合作的原因之一。”
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