原标题：电商新蜕变|今日，你的快递“无触摸送达”了吗？
新华网北京3月24日电（记者 陈听雨） “快递员不能进小区，快递怎样取？”
“复工后正午怎样叫外卖才安心？”
“饭馆康复堂食了，出去吃饭安全吗？”
这些问题萦绕在每一位一般顾客的心中。
与此一起，“居民小区和商业写字楼关闭，怎么保证顾客购买的产品、餐品被安全地送达，快捷地收取？”
“复产复工后，饭馆堂食逐步康复运营，怎么保证顾客饮食安全？”
在问题的另一端，电商零售业、餐饮外卖职业和物流业相同面临着新检测。在此布景之下，各种“无触摸送达”服务悄然兴起。
3月16日，北京市发改委会同市商务局等25个部分，研讨拟定了《关于全力做好疫情防控作业保证企业有序复工复产的若干办法》。据报道，10条办法从“食、住、用、行”4个方面供给复工服务保证。其间，“行”就明确提出，答应和规范快递、外卖人员进入社区（村）运用无触摸配送设备进行配送。
用智能化技能手段打破“最终一公里”
“暂时需求寄送一份文件给客户，小区里没有快递员，正忧愁去哪儿寄呢，没想到一出小区门口就看到了京东小哥。”2月10月，京东快递首家社区配送Mini站正式上线，家住北京市昌平区某小区的杨女士成为社区配送Mini站的首位寄件用户。
疫情对快递收寄“最终一公里”服务的安全性与快捷性提出了更高要求。京东快递充沛的发挥智能技能与多元生态的优势，经过自提柜、便民服务点、无人车配送、指定地址寄存、物业代收、保安室代收、社区配送Mini站等多元无触摸快递服务，全面满意特别时期顾客多样化、全场景的收寄需求。
其间，掩盖全国的京东便民服务点是京东快递自提服务网络中最具代表性的网点类型。不管用户身处社区仍是城镇，只需看到有“京东便民服务点”标识的门店，就可以在这里完结自提。
疫情期间，在武汉，京东则投用了无人配送机器人，进行“无触摸配送”的测验。
为了让武汉的机器人配送完结常态化运营，京东物流从各地抽调配送机器人驰援武汉。除武汉外，贵阳、呼和浩特等地的智能配送站也在运营，配送机器人不断将抗击疫情所需的物资与用户订单安全可靠地送达；而在河北、陕西、江苏等农村区域，也已展开无人机配送作业，专门为关闭区域供给快递服务。
用智能化技能手段打破“最终一公里”，是京东快递首要考虑的途径。多年来，京东快递在智能技能方面不断探究和运用，在丰厚顾客结尾购物体会方面做了许多立异，在终端场景立异方面，演化出根据不同配送规模的多种结尾分布式配送场景，如送货到家、快递柜、便民点、星配站、学校派、智配中心和前置仓等，满意顾客的多样化、全场景收寄需求，其间不少都是无触摸配送。
据京东集团介绍，全体来看，配送仅仅疫情期间满意应急物资送达以及顾客日常日子品配送的最终一环，而在很多的前置仓储、分拣环节，京东物流的亚洲一号智能物流园区、智能分拣、智能打包设备等也发挥了及其重要的效果，经过机器人作业的方法，无人工触摸完结物品出库，大幅度的降低了病毒传达可能性。
京东表明，即便并非在疫情的非常时期，京东也一直坚持有速度更有温度的上门送货，以顾客体会为榜首方针。
去“无触摸餐厅”吃一顿安心饭
俗话说病从口入，顾客历来对餐饮业的健康卫生要求愈加严厉。此次疫情期间，国内首个无触摸配送范畴的集体规范就在外卖餐饮职业诞生。
3月10日，由美团建议、我国贸促会商业职业委员会立项的《无触摸配送服务规范》集体规范正式发布施行。该规范为国内首个无触摸配送范畴的集体规范，尤其为电子商务渠道、配送和餐饮企业供给了详实可操作的无触摸配送服务方式，为用户安全消费供给了重要保证。
事实上，1月26日美团外卖就已推出“无触摸配送”，并敏捷完结全国掩盖。用户在下单时，可经过“订单补白”、电话、APP内即时通讯体系等方法，与骑手洽谈一个产品放置的指定方位，如公司前台、家门口等。送达后，骑手将经过电话和APP内即时通讯体系等途径告诉用户自行取餐。
美团外卖相关负责人表明，为应对疫情，美团外卖紧迫抽调产品技能人员，在2020年1月24日(阴历大年三十)完结了“无触摸配送”方案的研制及上线，并率先在武汉优先试点推出“无触摸配送”服务，随后连续在北上广深等城市上线，快速完结全国掩盖。“‘无触摸配送’经过削减面对面触摸，保证用户和骑手在收餐环节的安全，是在要求骑手全面配备口罩、消毒餐箱等行动的基础上，为用户和骑手供给更进一步的维护。”他说。
跟着疫情的开展，2月12日，美团外卖又加码了安全保证办法，在“无触摸配送”基础上晋级推出“无触摸安心送”，以商家端和配送端的“电子卡+实体卡”方法，展示厨师、打包员、骑手的健康状况及餐箱消毒状况等安全防护信息，在保证无触摸的一起，完结全过程食品安全信息可视化可追溯。
听起来很有未来感的“无触摸餐厅”，也是随同复工复产顾客新的餐饮需求而诞生的新服务。2月21日，美团宣告与云海肴、峨嵋酒家、真功夫、汉堡王四大餐饮品牌联合落地第一批“无触摸餐厅”示范店。
在“无触摸餐厅”示范店中，承当运送菜品责任的是“送餐机器人”，机器人依照指定道路将菜品由后厨运送到指定方位，防止人与人触摸。
“无触摸餐厅”的概念并不仅限于门店堂食的服务，而是包括运营全流程的四大方面：无触摸点餐、深度衔接外卖、无触摸进货、以及线上渠道认证标识。在“无触摸餐厅”，用户经过外卖渠道下单，餐厅接单并依照安全规范制造菜品，菜品制造完结后，由机器人"小二"放置在外卖无触摸取餐专区，外卖骑手凭取餐码取餐，依照"无触摸配送"规范送餐，用户可经过手机盯梢食品安全信息。全程尽可能地削减人与人的触摸，保证用餐安全。
一个作业日的正午，在上海兆丰大厦上班的张先生来到楼下的外卖智能取餐柜前操作，只用几秒钟，柜门翻开，他从中取出了半个小时前下单的酸菜鱼饭，餐盒还轻轻有点棘手。“之前还很忧虑复工后的吃饭问题怎么处理，智能取餐柜的呈现处理了后顾之虑。”张先生说。
得到张先生等上班族点赞的外卖智能取餐柜，是美团早在2018年就开端着手研制的产品。疫情期间，美团在“无触摸配送”基础上推出了这一新测验。2月10日，美团在北京望京医院投放了首台外卖智能取餐柜。现在，美团在全国分批投放了1000台外卖智能取餐柜。第一批外卖智能取餐柜已在北上广部分中心写字楼、社区卫生中心、医院落地试运营。
据美团数据，正在试运行的智能取餐柜每台日均寄存量近200单，寄存订单跟着白领的复工也在日渐添加。美团方案，未来，智能取餐柜将掩盖大部分外卖需求高频、人员密布高的场所。
此外，美团外卖还与汉堡王携手，在上海试点推出放置在商家门店的无触摸智能取餐柜，适用于骑手取餐和用户自提场景，经过显示屏或扫码器轻松完结快速存取餐操作，能有用提高店员功率和配送功率，经过别离堂食和外卖区域提高堂食体会，也让疫情期间的餐品交代更安全。
据美团外卖调研数据，近期每一单外卖都运用无触摸的用户占66%，运用无触摸配送的订单占比超越80%。
2019年12月，美团外卖从前发布“下一代门店”方案，美团高档副总裁兼到家工作群总裁王莆中其时表明，“下一代门店”旨在协助商家将本来以堂食为主的门店经过软硬件改造和运营管理方式迭代，晋级为一起具有线上线下运营才能和服务才能的门店。 现在看来，餐饮业确实阅历了此次疫情的至暗时间，但与此一起，配备了数字化兵器的新趋势也现已提早到来，“无触摸餐厅”不再是营销噱头，而将成为新的事务方式和立异潮流。
事实上，不管是快递业仍是外卖餐饮业，真实意义上的“无触摸配送”，需求的都是工业“全触摸”的交融。在“无触摸送达”服务的背面，离不开供应链和物流仓储的全方位合作，更离不开硬件、软件的体系保证和支撑。一场“无触摸送达”的检测，让我们再次看到才智零售科技价值的开释，以及全场景、全工业布局的巨大空间。
