健康功效
竹笋：和胃、利水、益气
腊肉：保护神经系统、补血、护齿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 竹笋2相克食物 | 腊肉适量 |
| 胡萝卜适量相克食物 | 大蒜适量相克食物 |
| 盐适量 | 糖适量相克食物 |
| 鸡精适量 | 料酒适量 |
腊肉炒竹笋的做法
1.笋去皮，洗干净，切薄片
2.胡萝卜切片，大蒜切段
3.腊肉提前浸泡，洗干净，切片
4.竹笋先入锅，加水加少许盐煮几分钟
5.取出，放冷水里浸泡
6.开火，不放油，放腊肉炒出油来，放竹笋翻炒
7.加入胡萝卜
8.加少许料酒，放适量盐，白糖，鸡精，放入葱段翻炒，即可
