健康功效
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
白皮白萝卜一根 | 绿皮心里美萝卜一个 |
白醋200ml相克食物 | 冰糖100克相克食物 |
盐半勺 | 花椒半勺 |
糖醋腌萝卜条的做法
1.白萝卜和心里美萝卜洗净后,刮去外皮、切掉两端备用。
2.用带切菜功能的擦丝器,将白萝卜切成一寸长短的萝卜条。带花纹的~~漂亮吧!没有也没得关系,用刀切成任何你喜欢的形状即可。
3.心里美萝卜也一样切条。
4.取一个稍微大点儿的碗,将切好的萝卜条全部放入。
5.先将冰糖放入,冰糖的量稍微多一些,大概抓了半把。
6.倒入白醋。
7.花椒。
8.少许盐,盐不要太多。
9.搅拌均匀,腌制半个小时,就可以吃了。