健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
猪肉适量相克食物 | 胡萝卜适量相克食物 |
青椒一个相克食物 | 火腿适量相克食物 |
乌冬面适量 | 盐 |
炒面汁 | 酱油 |
葱相克食物 | 大蒜相克食物 |
肉片炒乌冬的做法
1.把准备好的猪肉切成薄薄的肉片,胡萝卜,青椒切条,火腿切丁,葱切粒
2.大蒜切碎,作蒜蓉
3.开锅,爆香蒜蓉,先把肉片,火腿放进去炒,待八分熟 再放胡萝卜,炒一小会后放青椒,加适量胡椒粉,盐
4.待上面的配料炒好后,把乌冬面放进,开小火,放少量酱油,适量炒面汁,翻炒些许,上锅