食材用料
酸菜1片 | 干粉丝45g |
泡椒1个 | 盐适量 |
肉丝70g | 油适量 |
鸡精少许 | 姜片两片 |
酸菜肉丝米粉汤的做法
1.准备好泡酸菜,泡椒切小块,肉一块切丝。粉丝用温水浸泡
2.锅里烧油,放入酸菜,肉丝,姜片翻炒均匀
3.锅里加水,或者骨汤
4.加入粉丝,大火烧开,加入泡椒,中火熬到粉丝软烂。
5.加入盐,鸡精少许
6.装入汤碗,完成
酸菜1片 | 干粉丝45g |
泡椒1个 | 盐适量 |
肉丝70g | 油适量 |
鸡精少许 | 姜片两片 |
1.准备好泡酸菜,泡椒切小块,肉一块切丝。粉丝用温水浸泡
2.锅里烧油,放入酸菜,肉丝,姜片翻炒均匀
3.锅里加水,或者骨汤
4.加入粉丝,大火烧开,加入泡椒,中火熬到粉丝软烂。
5.加入盐,鸡精少许
6.装入汤碗,完成
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