鸡腿油菜面琪的做法和食材用料及健康功效

2017-10-31 00:29:38  阅读:8121+ 来源:本站原创 作者:牛莉

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
油菜:清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
料酒:活血化瘀

食材用料

鸡腿1根相克食物油菜2棵相克食物
面琪适量料酒1勺
五香粉适量适量
淀粉少许 味达美酱油适量

鸡腿油菜面琪的做法

  • 1.这是准备好的面琪和油菜,鸡腿,我用的是手擀的面琪,比较有嚼劲

  • 2.将鸡腿上的肉切下来,切成肉丁,加料酒,盐,五香粉,淀粉抓匀腌制一会,还有油菜洗净,切碎备用,请原谅我的马虎,忘了拍油菜照片了

  • 3.锅里添水烧开,沸水将鸡腿肉丁倒进去,大火煮2分钟,然后再把面琪倒进去,面琪煮沸后关中火至面琪煮熟

  • 4.面琪煮熟后,将准备好的油菜碎倒入锅里,然后加入适量的盐和味达美酱油,大火沸起就可以关火了

  • 5.盛面琪的碗里提前倒入几滴香油,再把面琪盛到碗里,香气扑鼻啊

  • 6.来张近照

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