煎焖池鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 15:25:29  阅读:1629+ 来源:本站原创 作者:霍思燕

食材用料

池鱼一条 姜丝适量
葱段适量适量
适量蚝油适量
生抽适量料酒适量
适量

煎焖池鱼的做法

  • 1.池鱼一大条洗干净两边切几刀,用盐腌一下

  • 2.姜丝,葱段

  • 3.热油锅下池鱼入锅煎(小火)

  • 4.煎至一面金黄翻另一面

  • 5.另一面煎黄撒入姜丝接着煎香,然后给一点料酒焖一下

  • 6.生抽,蚝油,水调汁

  • 7.倒料汁入锅盖盖焖五分钟

  • 8.收汁放入葱段,断生出锅

  • 9.成品

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