健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸭肉：健脾、利水、滋阴
食材用料
| 土豆2个相克食物 | 胡萝卜1段相克食物 |
| 鸭肉100克相克食物 | 姜一片相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 酱油适量 |
荤素搭炒三丝的做法
1.用器具将去皮的胡萝卜跟土豆切丝
2.将鸭肉切丝
放适量的盐、酱油、鸡精
腌制5分钟入味3.姜切成小丁
4.锅里把油烧热，小火放入腌制的鸭肉丝翻炒至变色
5.加入姜末 翻炒几下 盛到碗里放着
6.放入胡萝卜丝土豆丝翻炒
加适量的盐跟酱油
（根据个人口味放调料）7.放点水 小火将土豆丝胡萝卜丝煮熟
（别放太多水 放一点点只是为了让有点黏黏的）8.放入炒好的鸭肉 进行翻炒一下就可以了
9.哈哈一道菜就做好了
来碗米饭棒极了！
