食材用料
| 青瓜1条 | 剁椒1小碟 |
| 蒜3瓣相克食物 | 香菜1棵相克食物 |
| 盐适量 | 香醋适量相克食物 |
| 生抽适量 | 香油2滴 |
凉拌青瓜的做法
1.青瓜洗净备用
2.把青瓜切成小块
3.切好的青瓜装碗里面，放适量盐腌制10分钟左右，把腌出来的水倒掉
4.准备好蒜和香菜，一小碟剁辣椒
5.蒜拍碎，香菜切碎备用
6.准备好一个干净的小碗，先往碗里面放适量生抽
7.接着倒适量香醋
8.加一小勺盐
9.把剁辣椒倒进去
10.然后一次把蒜末和香菜加入
11.滴两滴香油，然后用筷子搅拌均匀
12.把调好的料淋在腌制好的青瓜上
13.搅拌均匀，然后静置10分钟左右即可食用（静置的时候越久越入味）
14.再来一张
