葱椒鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 03:16:35  阅读：3297+ 来源：本站原创 作者：吕颂贤

健康功效

大葱：通阳、解毒、活血
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

姜片适量 嫩鸡一只
花椒油适量糖适量相克食物
大葱两根相克食物 花椒 适量
盐 适量 鸡粉 适量
洋葱一个相克食物料酒适量
蚝油适量

葱椒鸡的做法

  • 1.1
    三黄鸡内外洗干净

  • 2.2
    煲一锅开水，水里放入两片姜

  • 3.3
    把洗净的鸡整只放入沸水里汆掉血水

  • 4.4
    取出汆烫后的整鸡

  • 5.5
    重新煲一锅水：倒入米酒半瓶约125ml、下大葱、姜片和两小勺盐，煮沸

  • 6.6
    放入整鸡，大火烧开后转小火煮6分钟

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