健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
豆腐:清热泻火、益气、解毒
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
猪肉6元相克食物 | 豆腐4方块相克食物 |
盐适量 | 酱油适量 |
花生油适量 | 韭菜少许相克食物 |
生粉少许 |
豆腐酿的做法
1.猪肉韭菜剁碎加入酱油,花生油,盐,生粉调味
2.四块豆腐块隔袋子放水里泡着
3.所有东西准备好就可以切豆腐了,先切两大方块铺在针板上,两方块留着盖
4.放入调好的馅,盖上一小薄块就好了
5.完工后就可以下锅煎了,下锅的时候要小火,放油后记得洒上少许盐,煎到一面有些许发黄就可以翻面了
6.煎黄一面关火停一会再再翻就不易烂
7.两面煎黄后,调一些水➕生粉➕酱油➕辣椒酱勾汁,不喜欢辣酱的可以不放,喜欢葱花的放些许葱花都可以的