健康功效
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
鸡蛋或者鸭蛋或者生咸10 | 油适量 |
糯米250克相克食物 | 玉米适量相克食物 |
红萝卜适量 | 青豆适量相克食物 |
香菇适量相克食物 | 虾米适量相克食物 |
鸡精适量 | 酱油适量 |
五香粉适量 | 锡纸适量 |
糯米蛋的做法
1.提前将糯米浸泡一小时
2.先将适量青豆浸,接下去将玉米剥粒,红萝卜和香菇切小块。捞起青豆拿适量虾米放盘上备用
3.将蛋洗干净用筷子敲一小洞然后将里面的蛋清倒出剩下蛋黄
4.将糯米捞起沥水后放在锅里炒(两分钟放入玉米粒,青豆,红萝卜香菇,虾米一起翻炒一分钟左右放入适量酱油调色放入鸡精,五香粉调味一分钟后出锅
5.然后用汤勺后跟盛炒好的糯米饭放入各个蛋里面,蛋破洞包上锡箔纸
6.最后将糯米蛋放进蒸锅或者电饭锅蒸20分钟即可出锅
7.OK