健康功效
红豆沙:富含碳水化合物、活血化瘀
鱼胶粉:散瘀消肿、止血、养血
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
红豆沙300克相克食物 | 淀粉25克 |
鱼胶粉15克 | 吉士粉5克 |
白糖30克相克食物 | 凉白开200克 |
开水200克 |
美味羊羹的做法
1.准备材料。
2.把鱼胶粉、淀粉、吉士粉、白糖,放入1L的耐热玻璃盒搅拌均匀。
3.先用凉白开把以上材料溶解,再倒入其余的开水。
4.最后拌入豆沙,完全搅拌均匀后,进微波炉高火8分钟。起初每一分钟搅拌一次,最后每30秒搅拌一次。
5.加热完成的羊羹糊,倒入涂了黄油的盒子,这样将来会很容易整块取出来。
6.最后盖好盒盖,放进冰箱冷藏室,10小时以后就可以吃了。